屏东万丹美食 – 走走甜点 x 必吃焦糖烤布蕾可丽露

走走甜点 / 地址:屏东县万丹乡和平西路65号 / 营业时间:13:00–17:30 / 电话: 0989 326 183 / 粉丝团

吃完阿国臭豆腐后,万丹美食之旅最后一站来吃新潮的甜点吧,这间甜点是年轻小老闆开的,从摊车做起到目前的店面,约三年的时间啰,品项不多,但个个是经典唷。


▲小小的店面,非常温馨,是个年轻的小老闆所经营的。


▲菜单,焦糖烤布蕾、提拉米苏、走走小泡芙、红茶牛奶跟可丽露。


▲另外还有这个柠檬塔,话说,店内的插画都是老闆妹妹画的,有个会画图的妹妹真好呀!


▲焦糖烤布蕾(45元)


▲点餐后,老闆才洒上二砂糖,现场喷火炙烤成脆片状,里面口感湿润好吃。


▲一边吃着烤布蕾,一边看到老闆在工作,他正準备要烤可丽露的前置作业。


▲柜子上可爱的小猫。


▲然后,再了个可丽露(55元)来吃。可丽露又称作「天使之铃」,是一道南法乡村常见的甜品,也是法国波尔多历久不衰的地方特产。


▲可丽露的外层酥脆,里面是鸡蛋、牛奶跟麵粉的经典组合。


▲吃着吃着,又看到墙上贴的是店家会用到的原料品牌。刚才有点杯红茶牛奶忘了拍,基本上就是纯鲜奶加上Twinings的伯爵茶香气。


▲提拉米苏(75元)。虽然已经很饱了,但看到菜单上有个「提拉米苏」,先问是加了咖啡酒跟手指饼乾的提拉米苏吗?老闆:「是的」,「我喜欢这种传统的口味。」我回答。上层的可可粉也是点餐后,老闆才洒上去的唷。


▲最后,再点了个小泡芙带回家给女儿吃。


▲泡芙是脆脆的口感,点餐后再灌入内馅,共有三种口味可以选两种哦。

走走甜点

地址:屏东县万丹乡和平西路65号营业时间:13:00–17:30电话: 0989 326 183粉丝团


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