屏东万丹红豆饼

万丹排队美食黄家万丹红豆饼,位在万丹中兴路2段631号,偏爱红豆饼的峰,只要看到红豆饼就像多拉A梦看到铜锣烧一样失心疯。这一家红豆饼每到假日一定是大排长龙。
  ▲排队人潮多到吓人,可是在平常日可以来碰碰运气,说不定可以不用排队喔。 ▲ 这一次的人潮太多了,峰在赶着要去另一个行程所以没有买到红豆饼。 ▲这一次是二访选择在平常日大家在上班的时间,而且这一天有下雨,所以不用排队。 ▲超长的红豆饼煎台,除了外面这一排室内也还有一排,全部一起製作至少可以完成100个以上吧。 ▲来到万丹最知名的是红豆所以红豆口味必点、芋头口味做的好吃就一定要有好手艺、接下来是没吃过的芝麻花生,我就只点这三种口味。 ▲很多美食都着重在现吃的口感,现吃皮会脆脆的,可是峰要反其道而行,美食放凉后仍然美味,更是美食的先决要点。红豆饼皮放凉后会变成Q皮红豆饼,口感吃起来有点像鬆饼的Q弹,外皮超薄内馅超饱满红豆馅吃起来绵密又甜加上饼皮的香气真的值得吃看看。 ▲芋头泥这个颜色确实是纯正的芋头,而且散发出芋头香气,内馅吃起来却与一般芋头泥吃起来不太一样。
店家:万丹红豆饼 [黄]地址:屏东县万丹乡中兴路二段631号电话:08-777-830
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